步骤1/6苹果洗净去皮去核切成小块,放进加了食盐的清水中略泡。
步骤2/6把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
步骤3/6热火上油,油温六成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。
步骤4/6待苹果块炸制金黄色时捞出控油。
步骤5/6另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化浅黄色后关火。
步骤6/6倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅撤到抹过油的盘子里即可。
反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的
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