止咳润肺,美容
准备食材,银耳清水泡发,这是泡发好的颜色,干的时候呈淡黄色,干的时候太白,小心是硫磺熏过的
水烧开,加入撕成小朵的银耳,15分钟后加入切块的梨,继续煮15分钟
煮好后,加入枸杞,红枣,糖适量,接着煮10分钟
关火,焖几分钟
银耳要小火慢慢熬,才能熬出胶质
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝
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