今天烧菜没什么材料了就用了点剩下的一盒豆腐、一点猪腿肉、一点黑木耳、一点白萝卜和冰箱冻的海带烧了个汤,没想到2楼都闻到香了,我住六楼,哈哈o(∩_∩)o 哈哈(低调低调嘿嘿)
步骤1/4一锅水放2片姜烧开,猪腿肉洗净,过水,后拿出快速洗净切块。海带切丝黑木耳切丝待用。
步骤2/4汤锅放开水放入余下的姜,烧滚放入肉,待水开放入料酒
步骤3/4等肉彻底熟了,放入余下食材主料(除豆腐以外)改小火炖
步骤4/4等肉炖到香味出来了(2小时)放入豆腐和盐再等小火把水烧小沸时即可
汤材料份量按个人喜好放,我比较喜欢厚实的呵呵
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