豆腐皮切好,黄瓜我买的是旱黄瓜,很好吃滴呢!黄瓜 小葱 香菜 韭菜切成细丝
豆腐皮抹上豆瓣酱,蔬菜均匀摆上。卷起,用牙签固定好
堆成山的半成品
再来一张
锅中坐油,豆腐皮摆进去中小火煎制
煎至两面金黄时取出
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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