做给儿子的。他无肉不欢
温牛奶中加入适量酵母,充分混匀。加入面粉,和面。盖上保鲜膜,放温暖处发酵1小时。待到面团2倍大,即可。取出和面十分钟,擀成一大张薄面皮,撒上肉松。卷起,刀切成小块。
上锅醒20分钟,加盖。
冷水上锅大火蒸20分钟,关火3分钟后开盖。取出,即食。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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