巧克力蛋糕

步骤1/15

把各种材料称好,备用。

步骤2/15

植物油和蛋黄放在一起。

步骤3/15

蛋清放在一个无油无水的盆里。

步骤4/15

把巧克力和黄油用微波炉低火1分钟化开。

步骤5/15

蛋黄和植物油.白糖搅拌均匀。

步骤6/15

把巧克力液到入蛋黄液中搅拌均匀,筛入面粉。

步骤7/15

筛入面粉,搅拌均匀,备用。

步骤8/15

蛋清加入白糖。

步骤9/15

用打蛋器打成干性发泡。

步骤10/15

分次加入到面糊中。

步骤11/15

用木铲上下搅拌均匀。

步骤12/15

烤盘擦上黄油。

步骤13/15

把拌好的蛋糕液放入,掂几下,把气泡振出。

步骤14/15

放入烤箱170度烤25分钟。

步骤15/15

最后筛了点糖粉是不是很诱人呢。。。。吃蛋糕喽......