准备一张紫菜和一个鸡蛋
紫菜剪碎用清水浸泡3分中,将鸡蛋打好备用
在锅里放入适量的水烧开后将打好的蛋倒进去,边倒边搅拌
关小火,将紫菜捞出倒进锅里不停的搅拌
用文火把汤烧开,放入盐味精即可起锅,一碗美味的紫菜蛋花汤就做好啦!
紫菜一定要用水泡过不然喝汤时会觉得很腥哦!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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