爸爸要生日啦可是家里的奶油奶酪都吃完了而且他又不易吃过甜过腻的东西就给他准备了这个!
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离打发蛋清逐步加入15g糖打至可拉起不会塌如同奶油的状态
将蛋黄,面粉,牛奶,糖搅拌均匀可加入适量的改良剂甜度可以自己控制
将打发好的蛋清分两次加入准备好的面粉中注意上下翻动
在锅底刷上油防止沾锅
倒入锅中
可以撒上杏仁片做装饰也可以依个人口味加入别的东西
成型!ok
出锅!
很简单易做的!
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