从小就喜欢咖喱的味道,但是在外面吃价格贵肉又少,o(╯□╰)o我是食肉动物的说!而且卫生状况也令人担心,还是自己在家做最好~
步骤1/5所有食材切丁备用
步骤2/5先倒入30g左右的食用油热锅,再倒入切成小丁的食材,全部放入下锅翻炒,待鸡肉变色后加约400ml水煮至沸腾。沸腾后捞起浮沫,盖上盖子中火约10分钟关火!(期间保持煮沸状态即可)
步骤3/5将咖喱块掰成6小块放入锅中,搅拌至咖喱块全部溶解。
步骤4/5打开火,小火5分钟至咖喱呈粘稠状即可。
配上提前做好的米饭,装盘搞定啦~O(∩_∩)O
胡萝卜和土豆都要切丁,最好切得小一些,否则不容易熟~
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