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大北鼻
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难度高级 口味甜味 工艺烘焙 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 低粉 1cup、 牛奶 1cup、 黑巧克力 100克、 黄油 1/3cup、 苏打粉 3/4tsp、 可可粉 1/3cup、 泡打粉 1/2tsp、 苹果醋 1tsp、 白砂糖 1/2cup、 香草精 1tsp、 1/4tsp

熔岩巧克力玛芬的做法步骤

小窍门
1、如果你是食素人士,那么可以去掉鸡蛋,把牛奶换成水,黄油换成植物油。巧克力用无奶的纯黑巧克力。
2、最后可以在蛋糕表面撒一层糖霜,更有卖相,但也更增加热量~~嘿嘿,我着急吃都忘了撒了。
3、第一次尝试纸杯蛋糕,所以没想到最后能膨胀的那么大,所以真得倒入纸杯的3/4就可以了。
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