天生喜欢吃的我,把食谱当小说来看,当枕头来垫。现在当了妈妈,更喜欢给宝宝做不同的食物。前段时间,淘了一个性价比很高的烤箱,忒赞,一百五十元入手。之前用微波炉制作焗饭,面包,烤鸡,成品口感实在不能和烤箱比较。微波炉版蒜香面包韧劲太强,咬不动;烤箱版松脆火候适中。可惜第一次发菜谱,没有拍过程照。慢慢学习中,慢慢改进完善。
先用面包机制作一个面包,切长块。(我制作的是1000g奶香面包)
步骤2/4黄油室温融化,大蒜压成蒜泥。
步骤3/4黄油,大蒜,盐,搅拌均匀。黄油酱涂抹在面包块表面,可以一面或者几面
烤箱预热五分钟:上下火,中层,180度,烘烤十分钟表面金黄即可炉。
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