火龙果有两种，红心和白心的。这种是红心火龙果。 红色的营养价值更加丰富一些，红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
步骤1/8高温天用冰沙泡软鱼胶片
步骤2/8火龙果去皮后切小块放入料理机搅拌成泥
步骤3/8放入养生壶中，加热至60度
步骤4/8加入泡软的鱼胶片搅拌至全部融化
步骤5/8待凉后倒入酸奶
步骤6/8加入蜂蜜调味，尝试一下调整到自己喜欢的甜度
步骤7/8自己的酸奶很厚，为了吃口更细腻过滤一下更高
步骤8/8倒入杯中进入冰箱至凝固即可。
1，加热火龙果泥也可以用小火或者隔水加热主要是要融化鱼胶片，加热过程小心粘底糊了。 2，酸奶要等到低温后再可以加入，烫的会影响酸奶的营养。
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