一说到薰衣草，大家可能都会想起法国的普罗旺斯。这种产于地中海沿岸的花草，不仅极具观赏价值，而且是一种有名的香草。因其功效多样，从罗马时代开始就被普遍应用。现在，薰衣草用于美容、熏香、食用、药用等多个方面，多制成干花、香包、香枕、精油、面膜等，还可以制薰衣草茶等。
作为花草茶的薰衣草，具有多种药用功效，可以镇静、松弛，消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等。对于女性来说，还可以调经、祛除湿疹暗疮、减肥、安神助眠。
薰衣草放入容器，倒入开水，焖15分钟。
滴入半个柠檬汁，见花茶变成淡粉色即可。
这款茶适合晚上喝，柠檬喝完不能晒太阳，不然不会美白，更容易吸收阳光，变黑。而且薰衣草有安神助眠功效，晚上喝更利于睡眠。
柠檬汁一次不能饮用太多，尤其胃酸过多的人不适合多吃。
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