韩式泡菜蛤蜊汤

步骤1/12

准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。

步骤2/12

豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。

步骤3/12

锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。

步骤4/12

豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

步骤5/12

炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。

步骤6/12

再加入辣白菜翻炒2分钟。

步骤7/12

将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。

步骤8/12

再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味。

步骤9/12

放入蛤蜊后调中火。

步骤10/12

加入生菜。

步骤11/12

等蛤蜊开口后，即熟。

步骤12/12

撒熟芝麻盛出即可。