冰糖银耳炖雪梨

步骤1/4银耳洗净，用温水泡发。
雪梨洗净、去皮，切成厚片

步骤2/4砂锅烧水，水开后放入银耳，
大火煮沸后，加入冰糖，中小火慢炖

步骤3/4煮至银耳汤开始粘稠，下入雪梨，
继续小火慢炖

步骤4/4煮至雪梨发软，颜色有些透明，银耳软烂，汤体粘稠即可关火。
装出晾凉食用，有润肺止咳功效。