菠萝排骨

步骤1/9

撰写制作步骤

步骤2/9

排骨提前泡干净血水，沥干
用老抽，盐，少许白酒,腌制一小时

步骤3/9

热锅下油，煎排骨，煎到二面发黄就可以。。。

步骤4/9

煎好就偷吃了一块，，哈哈，，

步骤5/9

留下的油，爆香姜，倒入排骨翻炒一下，

步骤6/9

倒入苹果醋，多倒点没关系（平时我煮海鲜都都下，喜欢这味道，个人喜欢）多下苹果醋，一会就少下糖，因为苹果醋就带有甜味了。。

步骤7/9

下些白糖或冰糖，然后倒入开水大火煮中火焖煮到汁少许就OK了。。

步骤8/9

收汁时，再把菠萝粒倒入，翻炒即可出锅。。

步骤9/9

撰写制作步骤