我是可爱超萌的樱桃萝卜,因为我长的与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。因为长的乖巧可人,所以深受大众的喜爱。但别以为我只是个花瓶,我具有健胃消食、止咳化痰等多种食疗效果呦。
樱桃萝卜切薄片,底部不切断。
放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。
苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。
把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。
1、樱桃萝卜除了整粒的腌制,还可以切片拌沙拉,很有点缀效果。
用高汤来烧小萝卜也超级美味。
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