合计10元,我很喜欢吃虾,油焖大虾也是比较简单的菜
选择大点的虾,肉会比较脆,大约选半斤大虾
步骤2/5开锅,放油,油可以放多点,因为虾不会出油的,放入大虾。
用锅铲翻炒大虾,边炒边压虾头,这步很关键,红油就是虾油。
步骤4/5炒香虾,使虾壳炒脆,下盐
步骤5/5香更香点,可以下点味极酱油,然后上碟。
因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大,但九节虾颜色偏青、脚偏长而短脚九节虾颜色
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