布丁香香味道和润滑的口感最让人欲罢不能
步骤1/5牛奶加糖小火煮沸关火
步骤2/5待牛奶变温加入蛋液搅散,过滤至顺滑无泡沫
步骤3/5倒入磨具或杯子
步骤4/5将模具放入烤盘,并在烤盘中加入三分之一水
步骤5/5烤箱180度,25分钟即可
蛋奶混合后要多过滤几遍,这样出来的布丁才没有气泡洞洞
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有