糖醋里脊

将里脊肉改刀切成条。

加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。

准备一碗淀粉水、番茄汁（里面番茄酱加醋加白糖调匀），鸡蛋和面粉和成的面糊。

将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。

入油锅，炸至两面金黄，用小火炸。

锅里留少许油，加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。

将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。

撒上白芝麻即可食用。