南瓜去皮去籽切块洗净备用
洋葱切小粒
黄油一小块入锅
待全部融化后,加入洋葱粒煸香煸软
放入南瓜块煸炒透
加水(适量,不要太多),煮开转小火焖
二十分钟左右,南瓜煮烂关火
盛出放入搅拌棒配的大杯子内
稍冷却十分钟左右,用搅拌棒打成泥状
加盐、现磨黑胡椒调味
加入淡奶油拌匀
上面再浇些淡奶油,用牙签稍微勾一下(今天弄得不太漂亮,大家将就下哈)
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
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