家里的免煮燕麦片吃完了,让老宝去买,结果她老人家贪图便宜,听了卖家的忽悠,买了好多麦仁回来,根本不是免煮型的,只好改变吃法了!很简单,但可以随着自己的口味添加味道,也不错O(∩_∩)O哈!做法是三人的量奥!
步骤1/6麦仁洗净,浸泡30分钟以上。
步骤2/6按人口数量加入合适水。
步骤3/6焖煮个10分钟左右。
步骤4/6鸡蛋两个敲入碗中,加入适量料酒调匀。
步骤5/6倒入焖煮过的麦仁中,立即用汤勺搅动,撇去浮沫。
步骤6/6关火,按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可。
麦仁只是压扁的,不浸泡很难熬滴。
喜欢吃甜的亲们加白糖,喜欢吃咸的亲们加盐,这两样味道都不喜欢的,就喝原味O(∩_∩)O哈!
喜欢黏黏的亲们加点糯米粉,或者生粉进去也不错O(∩_∩)O哈!
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