土耳其Pizza的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空，解解馋。
土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。

大薄饼 1张、西芹碎，2勺、肉末（羊肉，牛肉，或者和猪肉混合的） 100克、生菜适量、番茄沙司 1勺、莳萝 1小茶勺、剁椒 2勺、洋葱小半个、甜椒适量、羊奶酪 1小块、黄瓜小半根、 10%脂肪含量的酸奶 100克、薄荷适量、辣椒粉 1勺、白糖 1刀尖、柠檬皮，碎 1刀尖、柠檬汁 1小茶勺

步骤1/8

洋葱切丁，于肉末，剁椒，1勺西芹，番茄沙司混合均匀。加入几滴橄榄油，盐，胡椒和辣椒粉，静置30分钟。
步骤2/8

今天中午时间不多，图快捷，直接买的薄饼，30厘米直径左右大小。如果没有，做法见小贴士。
步骤3/8

将肉末均匀地涂在饼上。放入预热好的180度烤箱，10-15分钟。
步骤4/8

黄瓜切成薄片。与酸奶，薄荷粉，柠檬皮，柠檬汁，莳萝，糖，少量盐和胡椒一起，搅拌均匀，成酱。
步骤5/8

生菜洗净漓干水，撕成小块。
步骤6/8

羊奶酪切成小丁，甜椒切成条。
步骤7/8

土耳其大泡椒去蒂。
步骤8/8

所有的蔬菜摊在饼上。倒上做好的黄瓜酸奶酱。吃起来方便的方法是，饼地下垫张锡纸。饼的下端往中间卷，两便往中间卷，然后顺着卷上去，成肉卷。用锡纸包起来，包紧。最后用刀从中间切开，拿在手上吃。

1.饼的做法很简单。4张饼，需要400克面粉，10克新鲜酵母，200毫升水，1茶勺盐。这些材料揉均匀，成光滑的面团。放在温暖的地方发酵1小时。然后用擀面杖擀成薄的，4张饼，刷些橄榄油。放入预热好的烤箱，180度，10-15分钟。如果是自己做饼，饼和肉可以一起烤。
2.蔬菜的选择可以按照自己的喜好来。
3.土耳其人是回民，是不吃猪肉的。里面给猪肉是按自己口味啦。原本是该用纯羊肉肉末做的。