第一步,烧水准备给鸡翅焯一下
第二步,水开后下鸡翅焯一下去血水。
第三步,捞出鸡翅沥干水
将沥干水的鸡翅与葡萄揉搓拌匀,腌20分种备用
锅热后加油,糖。待糖开始融化成咖啡色
糖化后下鸡翅煸炒将鸡翅上色。同时下姜末
上色时要不停翻炒,以免粘锅,上色均匀后加如老抽,蚝油,盐适量。后倒如自酿的红葡萄酒
鸡翅快好时下辣椒煸炒
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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