步骤1/3里脊肉切成小方块,放入盐、料酒、姜汁少许水淀粉,抓匀腌制备用。
步骤2/3锅中放入植物油,以可以没过肉就可以。油热放入肉块,小火炸制,肉变金黄色捞出,时间充裕,可以再复炸一遍。沥干油,备用。
步骤3/3另取一锅,放入少许底油,放入番茄酱,炒出红油,放入用,白糖、淀粉、白醋,鸡精、盐,调制的汁,翻炒均匀,倒入炸好的肉块,使每块肉都均匀的沾上酱汁,装盘即可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
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