红薯黑芝麻面包

步骤1/12

红薯洗净切成小块。约2厘米左右

步骤2/12

红薯置于锅里加入200克水和二大勺糖一起煮，煮开后再煮约5分钟，捞出红薯沥干。

步骤3/12

黑芝麻事先微波炉或烤箱或锅里焙熟。

步骤4/12

牛奶加入面包机桶内，留20克根据面团水份再调整。

步骤5/12

加了面粉、糖、盐材料，糖和盐对角线放。

步骤6/12

下面是我最喜欢的动作，就是挖坑坑埋酵母啦，哈哈，是埋哦。

步骤7/12

把材料交给面包机工作吧，老规矩，45分钟的时间量。15分钟的和面+标准程序。

步骤8/12

面团揉到光滑的时候，约25分钟的时候加入黄油。

步骤9/12

在程序42分钟的时候检查一下出膜情况，应该是可以出到很好的膜了，可惜我没技巧拉成一个手套戴手上，但我知道这种状态已经够好了。

步骤10/12

把入红薯进行搅拌，搅拌3-5分钟就可以了，不要提前太久，要不然搅拌碎了红薯破坏了口感。

步骤11/12

搅拌完面团能够很好的包住面包，在面包桶里进行一发。

步骤12/12

一直按标准程序进行到底就好了。提前10分钟出炉哦。这是二发的状态，我勤快地做了整形，烘焙结束即时取出即可。