首先准备材料(乌梅、甘草、干山楂片、冰糖)。
山楂片和乌梅洗净,再浸泡1小时。
甘草清水浸泡半小时。
取一砂锅,加入2L水,再放入浸泡好的山楂片、甘草、乌梅,大火煮沸后转小火煮30分钟,然后放入备好的冰糖,熬至冰糖融化即可。
捞出渣滓,待酸梅汤凉后放入冰箱,冰镇后口感更佳。
甘草的功效 甘草 补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚
营养价值: 1、甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。 2、甘草所含的甘
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