土豆泥沙拉

步骤1/5

一个中等大小的土豆去皮，切成块，上锅蒸到筷子一下扎透。胡萝卜切碎丁，待土豆蒸好后放进蒸锅闷5分钟，一起取出晾凉。

步骤2/5

把豌豆和玉米粒焯熟，春笋过一下开水马上捞出。

步骤3/5

土豆凉了放入保鲜袋，用力撵成泥，然后把豌豆玉米放进去，放2克盐，1克黑胡椒粉一起搅拌均匀。放入一勺沙拉酱，和匀。

步骤4/5

春笋改刀，摆盘。在土豆泥的袋子一角剪个小口，把土豆泥挤出。造型随意。今天我做个让你容易联想到……的造型哈哈哈

步骤5/5

像啥不要紧，关键味道好！