特别适合在家里做的,适合自己口味的意大利面!很简单!但很受欢迎!
先准备材料!意大利面,西红柿,洋葱,牛肉!
虾仁先用开水焯一下!这样口感比较好!
西红柿切末!
牛肉、洋葱切末!
热锅放油,煸炒牛肉,待肉变白色放入洋葱煸炒!
洋葱煸出香味,放西红柿!
放入番茄沙司,依据个人口味,喜欢味道重的可以多放!待番茄熬成番茄酱时放入虾仁!加盐、糖、少量黑胡椒粉调味!
意大利面放入开水中煮,加少量橄榄油跟盐,中火煮至10-15分钟,,没有硬心时捞出;放入熬好的西红柿酱煸炒一下!
出锅装盘!
再煮意大利面时放点橄榄油,可是防止意大利面不粘,加点盐可以增加味道!
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