奇异果冰淇淋

步骤1/5

奇异果取果肉。

步骤2/5

奇异果加少许凉开水放搅拌机搅成果泥，倒入锅中加入柠檬汁煮几分钟后关火待凉。

步骤3/5

蛋黄加一半糖打至膨胀发白，牛奶煮至微沸关火，慢慢加入到蛋黄糊中搅匀，淡奶油加另一半糖打发至湿性。

步骤4/5

果泥、蛋黄糊、淡奶油拌合放冰淇淋机搅拌30分钟。

步骤5/5

冰淇淋球上可以根据自己的喜好撒上干果淋上巧克力酱等增色增味。