1,选小肋排切段,用凉水浸泡出血水,捞出沥干水分!
步骤2/5葱,姜,蒜根据自己风格切段或者切片儿!
步骤3/5糖两勺,香醋三勺,酱油一勺,料酒一勺,放在小碗中!
步骤4/5热锅凉油,油五分热时下排骨煸炒,放准备好的葱,姜,蒜,待排骨成金黄色放调料汁,大火翻炒!
步骤5/5加入开水,莫过排骨两指高,小火慢炖十五分钟,收汤汁!
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
日系美食吃不胖的烤肋排,教你在家也能做出这样的美味,很简单,只要跟着步骤做!原料
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