我用的是这种冰冻的鳕鱼,我们这里只有冰冻的,我这次用了两块。这是解冻后的,我是放在烤箱里解冻的。
将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟。
锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开。
烧开后滚煮2分钟。
下蔬菜粒。
再次烧开后,再放鳕鱼。
鳕鱼煮熟后,加盐即可。
鳕鱼的存储把盐撒在鱼肉上,然后用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻室,这样不仅可以去腥、
预防心脑血管疾病鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防
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