炎热的夏季做饭的不想做,吃饭的不想吃,儿子也有点上火了,吃什么也没胃口,这盘海米炝芹菜儿子还说不错。
把芹菜洗净切抹刀块,这样更好入味。
木耳泡发洗净,撕成小朵。
海米洗干净,用葱姜水泡一小会,沥干水分。
把芹菜,木耳焯水过凉,(最好用凉白开或矿泉水)沥干水份放入盆中,放入海米,醋,盐,糖,香油拌匀就好了,就这么简单。
我用的是陈醋,不喜欢的可以用自己喜欢的香醋。不过还是陈醋的味香醇浓郁。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风
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