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糖醋排骨

夏天吃肉很腻，但这道菜酸甜开胃，不油腻，小孩子很适合吃

cc木子
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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糖醋排骨热量：1254 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨 2条、海天白醋 4匙、味极鲜酱油 2-3匙、冰糖适量、水盖过排骨

糖醋排骨的做法步骤

步骤1/2

排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。
排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）
放入水，大约盖过排骨既可。
放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!
步骤2/2

汁多点

小窍门

排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。2:排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）3：放入水，大约盖过排骨既可。4：放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!

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