黄金咖喱蟹

步骤1/51蟹处理：蟹壳揭开（用筷子从蟹壳下方戳入，左晃右晃，揭开）；蟹钳刀背排裂，方便入味；去蟹内脏；蟹身一分为二；各种洗刷刷

步骤2/5蟹去腥：各种泡料酒

步骤3/5入油，多一些！多下洋葱，两三片大姜（小不伦不类），香蒜粉，入咖喱，中大火，炒香，入螃蟹！

步骤4/5炒多几分钟！加水！熬一两分钟，加200ml左右椰浆！熬啊熬啊熬啊！火要小一点！

步骤5/5

罗勒啊什么的有就加，没有也不强求！