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从市场买了几只活螃蟹,水里放少许盐把螃蟹放进去,还的加个盖 不然螃蟹全跑光了。做法简单,而且味道绝美。下来亲看过程额...........

未央花开
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

螃蟹 500克、 洋葱 50k、 红辣椒 20k、 土豆 70k、 15k、 葱段 20k、 生抽 少许、 蚝油 少许、 咖喱 20k、 蒜片 15k

黄金咖喱蟹的做法步骤

小窍门
螃蟹要放盐水里让它吐泥,一剁两半,切口出沾少许面粉,不让蟹黄流出。生抽少放 ,要不颜色太深。影响咖喱的黄色。
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