今天做了一道素的白菜炖粉条
锅中放水,放白菜、粉条,调入生抽、料酒、酱油、醋,小火炖,出锅前调入蚝油既可
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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