一直想做杨枝甘露来着,可是觉得像奶油还有西柚贵又不常用,所以就用主要的材料做个简单的西米露
将芒果和一瓶椰汁还有糖用搅拌棒搅碎,我家这个搅拌棒功率比较大,在宜和购物频道买的,可以打碎猪肉的,可以有
水煮开,记得水一定要煮开,然后再放西米,我用的是小颗的西米,煮滚之后,煮到西米中间有个小白点,然后关火,盖上盖子闷一会,西米就会变成透明的了!然后倒掉热水,将西米倒入冷水中冷却。
将冷却的西米倒入搅拌好的芒果汁中,将剩下的一个芒果切成丁放入,然后搅匀一下,放进冰箱里冷冻一下,凉凉的就可以拿出来吃了!炎热的夏天喝上一晚,真心的爽啊~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有