简单美味豆腐泡

步骤1/8

豆腐泡备好待用。

步骤2/8

上煮锅，用开水过一下，以去掉多余的油份和异味。捞出控水。

步骤3/8

备好生抽、老抽、八角、花椒、鸡精、白糖、冰糖、料酒待用。

步骤4/8

另起锅，放入适量清水。倒入豆腐泡，再倒入备好的汤料。

步骤5/8

放入冰糖。开始大火煮，煮开后转小火煮。

步骤6/8

煮至水快干时，再改大火收汁。

步骤7/8

出锅。

步骤8/8

上桌。