萝卜骨头汤

1.去除猪骨中的血污最好用清水浸泡六个小时，期间换几次水，飞水容易损失肉味。我因为没有那么多时间，浸泡了两个小时，又稍飞了一下水，没有煮太长时间，尽量减少肉味的损失；
2.白萝卜可是好东西，营养成分碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等，有美容功效、消化不良、咳嗽咳痰、各种泌尿系结石，排尿不畅等等都有很大的好处。