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榴莲壳煲猪肚

老公特别喜欢吃榴莲，这段时间他特别忙，没什么时间休息，所以给他弄个这个汤补充补充营养!

小赖皮
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

榴莲壳煲猪肚热量：752 千卡

脂肪：9.2克
蛋白质：17.9克
碳水化合物：10.4克

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食材主料/辅料

猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜适量

榴莲壳煲猪肚的做法步骤

步骤1/6

猪肚一个洗净备用
步骤2/6

榴莲壳取里面白色部分，切丁
步骤3/6

花生红枣洗好净泡下
步骤4/6

锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净
步骤5/6

把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时
步骤6/6

现在可以出锅了，把猪肚切片装碗里就可以吃了，味道相当不错哦!

小窍门

洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗，还要加盐，这样洗出来不仅容易干净而且还入味

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