温水和面揉至光滑,醒10分钟,撖薄,切成小方块.
锅里倒水煮熟面片,捞出过下冷水.
鸡蛋打散,炒锅倒油将鸡蛋炒好盛出,西红柿切碎,葱切末,炒锅倒油爆香葱末加入西红柿炒出汁倒入面片,依此加入盐,十三香,鸡蛋,老抽翻炒,韭菜切段放入锅中,加入味精翻炒出锅.
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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