可乐版糖醋排骨

步骤1/5

排骨放入开水中煮2-3分钟，出锅洗净备用。

步骤2/5

锅中放适量油，将排骨倒入爆炒。

步骤3/5

爆炒至表面微焦，加葱、姜一起炒出香味。

步骤4/5

倒入料酒、老抽、柠檬汁，炒匀，倒入整听的可乐，大火烧开后改小火焖烧。

步骤5/5

汤汁开始变浓后，转大火收汁，不停翻炒直至浓汁浓稠均匀裹在排骨上即可。