苦瓜性味苦寒,又名凉瓜。中医学认为苦瓜的功效和作用具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢等功效。长期饮用能够健体,增强身体的抵抗力。营养丰富:富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,增进食欲等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质具备降低血糖的作用。苦瓜茶还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,可以发挥抗癌作用。
准备好原料。
将苦瓜片用清水冲洗一下。
将洗净的苦瓜片放入茶杯。
注入沸水冲泡。
盖盖闷8-10分钟即可。
怕苦的朋友可以在茶水稍凉后加入蜂蜜饮用。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有