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爬山从山里买回的羊腿,趁新鲜腌制,换换口味烤制一下。

做美食我不烦
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

羊腿 1只、 洋葱 1个、 适量、 大蒜 适量、 孜然 适量、 酱油 适量、 适量、 料酒 适量、 香草 适量、 花椒 适量、 茴香 适量

烤羊腿的做法步骤

小窍门

烤过2次,本人还是觉得腌制完直接烤口感更好,如煮过后再烤时间温度掌握好,容易干硬。

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