午后甜点-玛格丽特小饼

步骤1/6

黄油室温软化，加糖粉和盐，电动打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。

步骤2/6

把煮熟的蛋黄捏碎过筛子，和黄油混合。

步骤3/6

把玉米淀粉和低粉混合过筛，倒入2中混合。

步骤4/6

用手揉成面团，较干，装保鲜袋里放冰箱冷藏1小时。

步骤5/6

分成均匀的小球，拇指按压成小花状。

步骤6/6

烤箱170度预热，放入中层，200°烤制至小饼变金黄色。