玛格丽特饼干

步骤1/10

准备好原料。

步骤2/10

熟蛋黄过筛。

步骤3/10

黄油软化后加入糖粉。

步骤4/10

用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。

步骤5/10

倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。

步骤6/10

把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。

步骤7/10

用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。

步骤8/10

取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。

步骤9/10

将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。

步骤10/10

烤箱预热170度，中层15分钟左右。