因为昨天做山药泥还留下些山药,于是想换个口味。
步骤1/6将山药去皮,切成条状
步骤2/6将山药条浸入滴有少许白醋的清水中,放三到五分钟
步骤3/6将水烧开,并加入两到三颗冰糖调味。把山药放入开水中煮三分钟左右捞出。
步骤4/6然后放入凉白开中冷却。
往桂花蜜中兑少许凉白开。
将山药摆盘并浇桂花蜜于山药上
煮之前将山药放在白醋中浸泡少许时间。在煮的水中加入冰糖味道更佳。
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