豆腐改刀切条掉水去豆腥味控水备用
白菜洗净掉水备用
鸡蛋与适量淀粉搅拌裹在豆腐条上油锅炸至金黄捞出控油备用
将炸好的豆腐用白菜包裹严实装盘
油锅依次加入番茄酱、盐、鸡精水淀粉勾芡淋在盘中,撒上虾米,菜成。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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