首先将牛肉切成薄片，用刀背敲打使肉片面积变大
步骤2/4处理好的牛肉放到一旁，里面加入洋葱丁，盐，味精，蚝油，香油，醋，香菜，孜然之后用手均。
步骤3/4拌好的牛肉放置10分钟，准备一个鸡蛋，打成蛋液，再用另一个碗放面包糠
步骤4/4油锅倒入油，将腌好的肉表面先裏一层蛋液，再沾一层面包糠，煎至两面金黄就可以啦
牛肉切成薄片后，要用木槌敲一敲，如果没有可以用刀背代替，然后再腌制，这样牛排会很嫩而且容易入味
冷却后密封保存，尽快食用面包糠方法二用料馒头做法把馒头切成薄片并摆进盘子把装有馒
面包糠的功效与作用面包糠就可以起到促进肠胃蠕动的效果，并且还可以起到促进排便，防
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